雖然是南台灣之旅的第二天,但還是食記多過於遊記(Ha!)
一早就從國境之南的早餐開始吧!
民宿的管家都很厲害,身兼數職。
培根歐姆蛋,還有土司,加上沙拉棒跟芒果汁
就是豐富又美味的早餐!
民宿的狗狗超可愛的啦~還一直用爪子抓我的腳
想叫我給他東西吃。
不過要對狗狗好的方法還是不要給他吃人類的東西比較好唷!
離開了國境之南之後,我們開始向北走~
先去玩了草地飛球
玩之前要做安全措施,
胖胖看起來很開心唷!
就是這樣從上坡滾下去,當時身為孕婦的我超羨慕的啦!
因為看起來超刺激超好玩的樣子。
民視娘家的拍攝地─熊家豬腳,在省道上
但正宗的萬巒豬腳不是這家唷!
要走一段南二高,到達萬巒鄉,
認明海鴻飯店就對啦!
魯得又香又漂亮的豬腳,油油亮亮的樣子超可口的樣子。
口水都快要流下來了,肚子超餓的。
萬巒豬腳跟一般我們家常豬腳不一樣,
是保留的豬腳QQ的口感,切片沾蒜頭醬油吃的,
記得第一次吃,還是在台南唸書打工時,
同事買給我吃的,印象超深刻的,
也對這遠近馳名的豬腳留下美味的感覺,
真的好好吃唷!大家都猛夾呢~
炒蝦仁,蝦子好大隻唷!
一出來大家都搶著夾,拍的時候只剩一半。
糖醋排骨,這邊的菜很有辦酒席的感覺,
吃得時候也是大家自己分碗筷來吃。
炒過貓,很入味唷!
還加了點豆醬提味,超下飯的囉~
這種地方就是要多點人一起來吃才好吃呢!
再來就是前進潮洲吃冷熱冰囉!又叫燒冷冰
這是第二次吃,第一次是大學時跟胖胖來的,
那時是給他同事載,所以路不是很熟,
看了一下地圖覺得離萬巒挺近的,
再問了一下海鴻飯店停車場熱心的伯伯,
伯伯超會報路的,很快就找到囉!
盛夏的星期六的下午,小小的店面擠了滿滿的人。
整個就找不到座位啊~
還是站在快吃完的一家人旁邊等位置的,
所以我們十個人還分成兩邊才坐得下呢!
冰的種類並不多,基本上都是一些常見的冰品。
來這邊,當然要點最有名的燒冷冰啦!!
這邊有介紹燒冷冰的來源,據說是個無意之間創造出來的冰品,
原本這邊是有賣熱的湯圓,後來是因為客人覺得太燙了,
要求老闆加些冰來降溫,就因為一個小動作,結果無心插柳的創造出獨特點心燒冷冰。
還有細心的教客人怎麼吃才對。
燒冷冰來的時候,還看不出端倪來。
看起來就是一般的糖水淋在挫冰上。
裡面可是大有名堂唷!
吃燒冷冰就是這樣,要從邊邊開始吃,
不能一下就把冰攪拌之後在吃,
因為下面可是熱呼呼的紅豆,入口即化的花生仁及綠豆饌,
還有超軟又綿的甜甜芋頭,超好吃的(大心)
再加上甜糯米粥,哇~真的好棒唷!
秘密武器出現了,還有甜湯圓。
哇!整個就是太精彩啦~
而且是現煮的,所以還保留了QQ的口感。
這間店讓大家都讚不絕口,到現在還唸唸不忘呢!
接下來就前進高雄,夢時代我們來啦!
還是要在夠壞堂的王位上來一張(感覺變成胖胖的個人寫真了)
整個重點就是在玩樂上呀!
晚上要回飯店睡囉!夢時代的夜景也很美。
精彩的一天告一段落囉!
桃子大聲講
最近很認真除草!!
- Feb 08 Sun 2009 23:41
初夏南台灣遊(二)─萬巒豬腳與潮洲燒冷冰
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