鳳雛찜닭其實就是在賣常聽到的「安東燉雞」,是一種熱熱辣辣的燉菜類,
本來在台灣看到照片的時候覺得好像沒什麼,
但部落格好多人推啊~但身為名產一網打盡團,
都來到了韓國不吃一下真的是太對不起自己囉!!
人挺多的,所以一開始他們就請我們上二樓了。
這間店的設計我挺喜歡的,簡約風卻很有風格
多半是原木色與簡樸的餐具。
從二樓拍下去街道的樣子,對面那家招牌的料理之後會介紹到
就是我們最後一天的宵夜場這樣,HAHA
再仔細看一下,桌椅設計好特別啊
吃韓式料理就是這樣,配件很多。
通常他們吃飯很少用碗,
有用碗的時間都是落在有要喝湯的時候,
不然普遍都是用這種有點深度的碟子來當碗嚕!
就是這樣的設計才需要用筷子+湯匙的吧~呵呵
剪刀不是用來剪雞就是拿來剪泡菜的,
在這邊是要剪QQ的粉條用的唷!
菜單在此,主要的菜就是燉雞啦!
所以也沒啥多餘的選項,但可選辣度,
跟帥哥服務生說我們只要兩人份小辣的,
點了個小份的雞再加上兩碗飯分食。
一人一份解辣的酸甜蘿蔔泡菜(無辣),湯可不是用來喝的唷!
還有基本班底韓式大白菜泡菜。
哇~~上菜了,整個就是香噴噴的上桌!!!
醬汁好濃好香啊~整個拿來拌飯超好味的!
我這個白飯控最喜歡能拌飯來吃的料理柳!
雞肉一整個很嫩很入味,一咬下去都是肉汁,
覺得這道菜畫龍點睛的極品就是馬鈴薯跟粉絲了,
馬鈴薯煮到醬汁都透進去了,鬆軟的口感真是太搭雞肉了!
特別要把粉絲拿出來提一下,韓國的粉絲口感比較Q,
因為是用紅薯做的,會做得比較寬些,也比較不容易煮到軟爛,
所以在這邊備用的剪刀是拿來剪QQ的粉絲的唷!
雖然口感Q,但還是很吸湯汁,
每樣都這麼配飯好好吃真的好可怕~我的媽呀!(抱頭)
你看大家吃的多開心眉開眼笑的啊~一下就少了一半了
真的是唸唸不忘說這幾天有機會一定要再來吃一次(韓國很多分店)
裝驚訝表情的ANNA好好笑喔~哈
可惜最後一天,我們把最後宵夜場額度給了前面拍到的那張辣炒雞排了,
沒辦法,想吃的太多了,只好給沒吃過的料理了~~(煙)
很簡單又好吃的料理,推薦給大家喔~
韓國很多分店呢!
【桃子不負責個人美食評分】
美味程度:★★★★★ (值得一來再來)
辛辣程度:★★☆☆☆ (小辣很親切)
另外我找到了小小米桶分享的安東燉雞做法:
http://www.wretch.cc/blog/mitong/22971398
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