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鳳雛찜닭其實就是在賣常聽到的「安東燉雞」,是一種熱熱辣辣的燉菜類,

 

本來在台灣看到照片的時候覺得好像沒什麼,

 

但部落格好多人推啊~但身為名產一網打盡團,

 

都來到了韓國不吃一下真的是太對不起自己囉!!

 

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人挺多的,所以一開始他們就請我們上二樓了。

 

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這間店的設計我挺喜歡的,簡約風卻很有風格

 

多半是原木色與簡樸的餐具。

 

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從二樓拍下去街道的樣子,對面那家招牌的料理之後會介紹到

 

就是我們最後一天的宵夜場這樣,HAHA

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再仔細看一下,桌椅設計好特別啊

 

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吃韓式料理就是這樣,配件很多。

 

通常他們吃飯很少用碗,

 

有用碗的時間都是落在有要喝湯的時候,

 

不然普遍都是用這種有點深度的碟子來當碗嚕!

 

 

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就是這樣的設計才需要用筷子+湯匙的吧~呵呵

 

剪刀不是用來剪雞就是拿來剪泡菜的,

 

在這邊是要剪QQ的粉條用的唷!

 

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菜單在此,主要的菜就是燉雞啦!

 

所以也沒啥多餘的選項,但可選辣度,

 

跟帥哥服務生說我們只要兩人份小辣的,

 

點了個小份的雞再加上兩碗飯分食。

 

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一人一份解辣的酸甜蘿蔔泡菜(無辣),湯可不是用來喝的唷!

 

還有基本班底韓式大白菜泡菜。

 

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哇~~上菜了,整個就是香噴噴的上桌!!!

 

醬汁好濃好香啊~整個拿來拌飯超好味的!

 

我這個白飯控最喜歡能拌飯來吃的料理柳! 

 

 

雞肉一整個很嫩很入味,一咬下去都是肉汁,

 

覺得這道菜畫龍點睛的極品就是馬鈴薯跟粉絲了,

 

馬鈴薯煮到醬汁都透進去了,鬆軟的口感真是太搭雞肉了!

 

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特別要把粉絲拿出來提一下,韓國的粉絲口感比較Q,

 

因為是用紅薯做的,會做得比較寬些,也比較不容易煮到軟爛,

 

所以在這邊備用的剪刀是拿來剪QQ的粉絲的唷!

 

雖然口感Q,但還是很吸湯汁,

 

每樣都這麼配飯好好吃真的好可怕~我的媽呀!(抱頭)

 

 

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你看大家吃的多開心眉開眼笑的啊~一下就少了一半了

 

真的是唸唸不忘說這幾天有機會一定要再來吃一次(韓國很多分店)

 

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裝驚訝表情的ANNA好好笑喔~哈

 

可惜最後一天,我們把最後宵夜場額度給了前面拍到的那張辣炒雞排了,

 

沒辦法,想吃的太多了,只好給沒吃過的料理了~~(煙)

 

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很簡單又好吃的料理,推薦給大家喔~

 

韓國很多分店呢!

 

【桃子不負責個人美食評分】

美味程度:★★★★★ (值得一來再來)

辛辣程度:★★☆☆☆ (小辣很親切)

 

 

另外我找到了小小米桶分享的安東燉雞做法:

http://www.wretch.cc/blog/mitong/22971398

 

分享給大家唷!

 

 


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    shirleytsai 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()