桃子大聲講
最近很認真除草!!

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今天要吃的,就是旅遊書寫的很有名的東大門的一隻雞,

 

其實有名氣的是陳奶奶(陳玉華一隻雞),不過到達現場時,

 

隊伍已經排了好長好長了,我身邊不耐餓的壯丁們紛紛都等不下去。

 

所以就近找了一家陳元祖(也是很多人),就進去大塊朵了!!

 

 

 

我一直覺得還好我現在敢吃辣了(大學前不敢),不然我來韓國怎麼活啊?

 

也沒辦法吃這麼多好好吃的東西了,韓國好吃的東西幾乎都很辣是真的!

 

 這大概是我們來韓國,唯一吃到完全沒有辣的主餐吧(笑)

 

 

 

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來這邊點餐相當的簡單,就是一鍋雞這樣,

 

其他的全是鍋的配菜,選項也不多,

 

多半是麵條、年糕或是些青菜類的來配鍋物這樣。

 

然後鍋子端上來時,我們不禁驚呼了一下「這是淹死的雞耶!!!」

 

 

 

 

淹死的雞的典故不知道大家知不知道,就是很有名那個韓國電影「有你真好」

 

裡面那個臭小子說要吃雞肉,外婆還殺了一隻雞給他吃,

 

端上來的就是白白的湯裡有隻白煮雞這樣(請自行想像上方圖片中的樣子)

 

然後小孩就說了一句...........

 

有你真好

(聽說那個在地上滾來滾去,這不是肯德基的廣告就是從這裡而起)

 

小孩還說了一句說「我不要吃淹死的雞啦」

 

所以看到這鍋端上來之後,我們都笑翻了~~~

 

 

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 真的就是白白的一隻雞,裡面有馬玲薯跟金針菇,還有大蔥。

 

比淹死的雞還多幾樣料這樣,配菜也很簡單,

 

就給一碗辣椒,還有蒜泥一碗,還有一盆泡菜(真是一盆不誇張)

 

 

阿姨有教我們調醬喔,用醬油+辣椒醬+芥菜喇喇ㄟ。

 

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然後阿姨會過來幫我們把雞給剪小塊,這是很小的雞,

 

所以骨頭也不會太硬。

 

還有把蒜泥全部強進去,稍微攪拌滾一下,

 

喝下第一口的感覺是「哇賽!!!超好喝的我的天啊」

 

而且肉也超嫩的!好好吃,連平常一煮就硬的雞胸肉吃起來也很柔嫩,一點都不柴。

 

不用沾醬就好好吃了,整個好吃到快飛天啊~~~~

 

 

 

真想跟「有你跟好」裡面那個憨孫巴頭一下說「傻瓜,這有夠好吃的你傻傻的!」

 

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這一盆泡菜,其實是給我們後續加進去鍋子裡的,

 

看到後面幾鍋韓國人的都加了紅辣辣的樣子,但我們都沒加

 

因為純喝湯就好好喝啦!!讚讚讚

 

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湯是越煮越好喝,因為裡面還有加馬玲薯,

 

煮透了之後整個很入味,鬆鬆軟軟的好好吃,

 

蒜末真的是畫龍點睛之效,讓整鍋湯溫潤的很順口。

 

四個人吃一隻雞,剛剛好又飽嘟嘟,

 

然後又不會太貴,一隻雞才韓寰20000元!

 

 

 

真的是有來東大門的鄉親們一定要來啊~不吃一定會後悔的!!

 

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留言列表 (3)

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  • lionfish
  • 看起來白白的很清淡的樣子卻這麼好吃啊!
    那湯頭一定很有味道吧!
  • 很好喝!
    只能說很神奇的一鍋湯!!
    驚喜

    shirleytsai 於 2012/10/05 14:14 回覆

  • 露露
  • 我很少看韓劇,不過那電影我倒是有買票去電影院看過,我不記得他有說淹死的雞,我倒是記得他說那不是肯德基,因為廣告也有。

    我以前也不太吃辣耶,大概就是從英國回台灣後,慢慢開始越吃越辣了!

    p.s. 還有把蒜泥「強」進去的意思是什麼?
  • 「強」進去~~~是台語啦~噗
    就是倒進去的意思。

    那部片子真是讓人印象深刻啊
    以前還不知道,不過現在越吃辣越覺得好吃,
    畢竟能吃的東西越來越廣囉~

    shirleytsai 於 2012/10/05 14:14 回覆

  • Carrie
  • 冷呼呼喝熱雞湯真棒啊。
    (默默擦口水)