今天要吃的,就是旅遊書寫的很有名的東大門的一隻雞,
其實有名氣的是陳奶奶(陳玉華一隻雞),不過到達現場時,
隊伍已經排了好長好長了,我身邊不耐餓的壯丁們紛紛都等不下去。
所以就近找了一家陳元祖(也是很多人),就進去大塊朵颐了!!
我一直覺得還好我現在敢吃辣了(大學前不敢),不然我來韓國怎麼活啊?
也沒辦法吃這麼多好好吃的東西了,韓國好吃的東西幾乎都很辣是真的!
這大概是我們來韓國,唯一吃到完全沒有辣的主餐吧(笑)
來這邊點餐相當的簡單,就是一鍋雞這樣,
其他的全是鍋的配菜,選項也不多,
多半是麵條、年糕或是些青菜類的來配鍋物這樣。
然後鍋子端上來時,我們不禁驚呼了一下「這是淹死的雞耶!!!」
淹死的雞的典故不知道大家知不知道,就是很有名那個韓國電影「有你真好」
裡面那個臭小子說要吃雞肉,外婆還殺了一隻雞給他吃,
端上來的就是白白的湯裡有隻白煮雞這樣(請自行想像上方圖片中的樣子)
然後小孩就說了一句...........
(聽說那個在地上滾來滾去,這不是肯德基的廣告就是從這裡而起)
小孩還說了一句說「我不要吃淹死的雞啦」
所以看到這鍋端上來之後,我們都笑翻了~~~
真的就是白白的一隻雞,裡面有馬玲薯跟金針菇,還有大蔥。
比淹死的雞還多幾樣料這樣,配菜也很簡單,
就給一碗辣椒,還有蒜泥一碗,還有一盆泡菜(真是一盆不誇張)
阿姨有教我們調醬喔,用醬油+辣椒醬+芥菜喇喇ㄟ。
然後阿姨會過來幫我們把雞給剪小塊,這是很小的雞,
所以骨頭也不會太硬。
還有把蒜泥全部強進去,稍微攪拌滾一下,
喝下第一口的感覺是「哇賽!!!超好喝的我的天啊」
而且肉也超嫩的!好好吃,連平常一煮就硬的雞胸肉吃起來也很柔嫩,一點都不柴。
不用沾醬就好好吃了,整個好吃到快飛天啊~~~~
真想跟「有你跟好」裡面那個憨孫巴頭一下說「傻瓜,這有夠好吃的你傻傻的!」
這一盆泡菜,其實是給我們後續加進去鍋子裡的,
看到後面幾鍋韓國人的都加了紅辣辣的樣子,但我們都沒加
因為純喝湯就好好喝啦!!讚讚讚
湯是越煮越好喝,因為裡面還有加馬玲薯,
煮透了之後整個很入味,鬆鬆軟軟的好好吃,
蒜末真的是畫龍點睛之效,讓整鍋湯溫潤的很順口。
四個人吃一隻雞,剛剛好又飽嘟嘟,
然後又不會太貴,一隻雞才韓寰20000元!
真的是有來東大門的鄉親們一定要來啊~不吃一定會後悔的!!
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