桃子大聲講
最近很認真除草!!

P1090142.jpg

 

老實說在懷孕之前,我很怕奶味重的食物,

 

因為我很討厭喝牛奶,但懷孕中為了要幫肚子裡的小柚補充營養,

 

有努力把鮮奶當水喝了十個月,之後有比較敢吃奶類的東西

 

 

 

一講到起士,我想大家一定會想到芝司樂,

 

因為他的領先品牌地位是相當強烈的。

 

當我去超市購買他的時候,他也是放在最醒目的地方呢~

 

P1090092.jpg

 

芝司樂的起士口味還挺多的,除了最基本的原味之外,

 

還有較低脂的起士,讓減肥的人也可以享受,

 

另外有大蒜,煙薰還有鳳梨的口味。

 

可說是非常的豐富呢~

 

 

 

我選擇了最基本的原味,想說這樣比較好掌控口味,

 

因為我不太會煮西式料理啦~哈哈(搔頭)

 

P1090094.jpg

 

外表有個起士小子,還有內容物介紹。。

 

P1090095.jpg  

 

背後有內容物說明,還有標明產地跟制造地都在紐西蘭喔!

 

就沒有奶類源頭不安全的疑慮了~

 

P1090096.jpg 

 

打開後就會發現,他把一片一片起士都包起來了,

 

使用非常方便,也不怕冰太久,一堆起士都黏在一起拔不開。

 

是非常貼心的設計喔!

 

 

今天要煮的主角是這個

 

 

 

P1090097.jpg 

 

捲捲麵~我喜歡吃這種麵條,

 

因為一叉下去就可以吃,不用捲。

 

小孩也是很方便吃,不用再剪過。

 

然後捲的部份,醬料也會卡在裡面,挺不賴的。

 

 

P1090099.jpg

 

切洋蔥成小丁狀(約1/3小顆),番茄去皮切小塊(半顆)。

 

然後再一份豬絞肉(隨意)。

 

 P1090100.jpg

 

我有拍我自製三色蔬菜的,結果照片都被小柚給刪了(哭),

 

總之就是先煮義大利麵,之後再用煮麵水,來燙三色蔬菜。

 

因為我們的重點是要給小孩吃的,顏色要漂漂亮亮囉~

 

我有加小柚愛吃的紅蘿蔔,玉米,還有青花菜。

 

 

 

P1090101.jpg

 

接下來起油鍋,先炒豬肉,不用加油

 

油自然會被逼出來(阿基師好鍋的優點)

 

我有加一點蒜末下去炒,就不會有豬肉的腥味。

 

等到肉色轉白,就可以丟下洋蔥去炒軟了。

 P1090103.jpg

 

還有之後加入番茄,番茄的茄紅素是脂融性的,

 

所以要用油去炒才有營養喔~(阿基師說的)

 

 

P1090104.jpg

 

沒用番茄罐頭,用新鮮番茄,

 

就要使用番茄醬來增加醬汁濃稠度囉~(阿桃師偷吃步) 

 

P1090105.jpg

 

之後加點水跟義大利香料,開小火。

 

P1090107.jpg

 

蓋子蓋上悶煮一下,煮越久醬汁會越濃厚。。。

 

P1090108.jpg

 

過一會,把麵條跟三色蔬菜丟下去。

 

P1090109.jpg

 

醬汁拌炒一下,有入味就可以。

 

因為之後還有要烤的手續呢~

P1090112.jpg

 

把起士切成條狀,鋪排再麵條的上面,近烤箱去烤~

 

 

再烤的時候,先讓小柚吃吃看沒煮過的起士原味。

 

一開始他還問我:「媽媽,這是什麼?」

 

我就跟他說這是牛奶做的起士啊~你聞聞看,香香的喔

 

然後他就吃了一口.........

P1090115.jpg

 

露出開心的笑容~呵

P1090116.jpg

 

然後就一口接一口的吃下去了。

 

P1090119.jpg

 

之後覺得用咬的太慢,改用撕的。

P1090121.jpg

 

一口接一口,都停不下來呢

 

P1090126.jpg

 

吃完後很開心的模樣

 

 

P1090138.jpg

 

完成了~烤到起士有點融化就行了

 

P1090139.jpg

 

增加了原本義大利麵的風味,有畫龍點睛的效果呢~

 

P1090134.jpg

 

小柚當然又是一口接一口啦~吃得可開心了。

 

P1090137.jpg

 

還猴急的用手去抓麵麵。。這次媽媽的試驗,算是有成功了啦~(笑)

 

 

起士是牛奶濃縮的精華,一公升的起士需要用十公升的牛奶做為原料製成。

 

小朋友再成長的時候,最需要鈣質了~

 

可以幫助骨骼跟牙齒的成長,所以說給小孩吃起士真的是益處多多呢!

 

而且使用上相當的方便,不用開火,就可以直接吃了,

 

看是要夾餅乾,還是要夾饅頭跟土司都可以。

 

熱食的話又更方便了,煎個蛋放上去,

 

或是蛋餅或蔥油餅內加入,一整個營養充足啊!

 

 

或是有時我想減肥要吃沙拉時,

 

也可以把起士撕成小片撒上起士上,

 

可以多補充不足的蛋白質部份,真是好處多多!

 

 

芝司樂起士官網

http://chesdale.com.tw/index.asp

創作者介紹

桃子♥小姐 的二三事

shirleytsai 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • makiyo
  • 我也超愛吃起司~~~~讚讚讚
  • 那你可以跟柚柚一起多吃點~呵

    shirleytsai 於 2011/01/21 16:00 回覆

  • imdora
  • 阿桃師真是名不虛傳阿....讚
    麵條看起來超好吃的..很入味的感覺
    加上起司條又變另一種焗烤風味
    哎呀!我餓了~~
  • 不好意思啦~
    我是胡亂做的,沒有很正統
    你講的我都害羞了起來(扭)

    shirleytsai 於 2011/01/21 16:00 回覆

  • may
  • 哇~~好讚的感覺耶!
    我學起來!
    原來起司也可以這樣用啊!
    光看前面就肚子餓的咕咕叫了
    阿桃師果然厲害
  • may也可以買個一包放家裡冰箱,
    平常吃飯就可以加菜了,
    你要多補補啊~
    最近瘦太多了,呵

    shirleytsai 於 2011/01/21 17:29 回覆

  • 毛~♥
  • 阿桃師果然是阿桃師
    什麼東西經過妳的手都變好美味啊
    那個碗綠色的也好好看(誤)
  • 哪有,是你不甘嫌啦(扭)

    綠色的碗真的好看~可惜缺貨了!

    shirleytsai 於 2011/02/17 09:34 回覆

  • 珊卓
  • 阿桃師好威阿阿阿阿~~~

    捲捲麵好方便哦~
    我家愛吃正規直麵的老公每次都說買直麵就好
    害我煮完還要剪
    下次也買捲麵給小寶吃好了^^
  • 小孩還是用卷卷麵方便,
    但我老公不愛吃義大利麵,
    我只能趁老公不再才煮了~哈

    這樣應該有比你老公囉嗦吧~噗

    shirleytsai 於 2011/02/17 09:33 回覆

  • 悄悄話
  • ANNA
  • 我之前最常把它夾在土司蛋中或是蛋餅皮中
    很少直接吃說,更不要說是這麼正式的料理了
    小柚對起司真捧場
    希望我家以後也很捧場
  • 我也是突發奇想的啦~
    因為我也很少吃起士~ㄎ
    小安東一定好胃口的啦,你可以放心

    shirleytsai 於 2011/02/17 09:32 回覆

  • 槿
  • 他好可愛哦 <3
    (尖叫ing)
  • 啊~謝謝你啦

    話說我很喜歡你寫的觀影感喔
    是你的粉絲來著(羞)
    在自己家說這些好像怪怪的,應該去你家說的,嘿

    shirleytsai 於 2011/03/29 08:47 回覆

  • eagle0987
  • 看完~我都餓了!!!!小孩的確要多吃起司來增添鈣質!
  • 的確是~

    話說滿一年多才回到這留言可真歹勢啊

    shirleytsai 於 2012/10/08 09:26 回覆

  • Alice Su
  • 請問一下那個綠色的碗是哪裡買的丫?有牌子的嗎?
    感覺質感不錯!
    可否告知一下:cocoa710926gmail .com
  • 台南花園夜市買的,
    是代工工廠自己出來賣的,
    連絡資料我給別人了自己沒有留喔~SORRY

    shirleytsai 於 2012/10/08 09:26 回覆

找更多相關文章與討論