桃子大聲講
最近很認真除草!!

 

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之前在噗上神秘兮兮的說要去吃情人節套餐,

 

好多人都很好奇啊!不過因為男主角本人都不知道地點,

 

所以答案一直到情人節隔天才公布,

 

 

 

那天晚上胖胖一路上都在猜吃什麼,

 

 

 

後來也被他矇到了(從日本料理、牛排...猜過來,不中也難)

 

 

 

不過他還是挺驚喜的啦!

 

 

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雖然有約時間,但還是要等一會兒,

 

 

我想可能是要等一桌到齊吧!

 

 

對我來說有點煩,因為在外面坐十分鐘餵蚊子,

 

 

感覺不是很好柳。。。

 

 

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後來就帶我們上樓去囉!坐電梯到三樓,

 

 

大家圍坐一圈,就跟一般鐵板燒一樣,

 

 

主廚有兩個,一個是主,一個為副,

 

 

主廚在料理主菜時,一邊的廚子就開始在炒飯之類的後續料理。

 

 

 

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菜單來囉!沒有先做功課還真不知道怎麼點,

 

 

因為種類好多喔!

 

 

下班前忘了再做一次功課了,

 

 

所以就隨喜好亂點囉


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碗盤都挺高級的,塑造一種高雅氣氛啊!

 

 

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坐下時就有的小配料,依續是洋蔥、蒜味沙拉與玫瑰鹽,

 

 

 

主廚會很體貼的跟你介紹一遍,再告訴我們怎麼搭配最好喔!

 

 

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這邊是配麵包的奶油,可愛的小方塊。

 

 

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前菜依序為

 

 

芒果冷湯、鮮蝦水果盅、魚子醬鮭魚球

 

 

構圖怎麼橋也橋不太好,

 

 

總覺得亂亂的,長條盤真的很難拍啊!

 

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鮮蝦水果盅,這角度不好,拍不到整隻蝦子,

 

 

蝦子配上小蕃茄與梅醬真是洽到好處,

 

 

微酸又帶點鮮味剛好挑起味蕾。

 

 


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魚子醬鮭魚球,本來要丟給胖胖吃的,

 

 

因為我不敢吃生魚片,

 

 

但他堅持要我嘗嘗,他說我一定敢吃,

 

 

後來一咬下去發現是煙薰的鮭魚片,

 

 

好香啊,又帶點濃郁的魚油感覺,還不賴。

 

 


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芒果冷湯,嗯。。。感覺不太出來是湯還是果泥,

 

 

就是芒果濃又喝得到纖維的一道。


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麵包有兩種,都是小小一顆拳頭大,


存粹是吃巧的囉,不過為了之後的大餐,

 

 

我還是只吃了左邊那個雜糧的而已,

 

 

很香很好吃,我一向最喜歡雜糧口味的。

 

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副廚在炒櫻花蝦炒飯,很多喔!

 

主廚在料理松露百菇沙拉,上面的菇類是現炒的,

 

聽說非常的香呢!

 

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胖胖點的象拔蚌海鮮湯,上桌都是生的。

 

(手抖請見諒)

 

 

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沖上熱湯就熟了,湯非常的鮮美,

 

胖胖很是開心,還跟我說「妳怎麼沒點這道」

 

 

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我的經典羅宋湯,也不賴。

 

蕃茄微酸的湯裡還有牛肉的香味,

 

隱約也可吃到洋蔥的甜。

 

 

 

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我的沙拉,很美吧!(扭)

 

是水果雪碧沙拉,上面那球是覆盆子雪酪,

 

配起來口感可特別囉!

 

 

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胖胖的地中海陽光沙拉,上面的魚是現煎的,

 

剛剛好微熟這樣,加上一邊的沙拉醬吃。

 

 

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席間上的一道檸檬sorbet,是說可以中和你的味蕾,

 

除了檸檬味之外還加了點金桔,

 

微酸的口感帶出食欲來囉!

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接下來是主菜啦!鏘鏘鏘鏘

 

我點的是凱薩琳牛排,主廚會煎過四周之後,

 

在把它切片,先煎一塊讓我們嘗熟度,

 

如果ok的話,接下來就會照這個熟度去處理接下來的肉片。

 

 

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拍完就迫不及待的吃了,真的好好吃。。。。。

 

肉又嫩又甜,都差點把舌頭給嚼下去了,

 

太好吃了(穿長裙旋轉)

 

這肉質可以排上我吃過的好肉前三名囉!

 

 

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看到主廚在煮鴨胸,起火囉!

 

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來點蔬菜配配口味

 

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主廚很貼心,會先把一半肉煎給你,

 

再等你吃快完的時候煎另一半,

 

所以一點也不怕吃到冷肉。

 

配上蒜片超美味

 

這部份是一旁帶筋的部份,

 

他會另煎好再告知你,這部份會比較有口感。

 

吃起來比較Q,但仍是超美味。

 

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主菜後的櫻花蝦炒飯,每顆飯幾乎都有沾到蝦卵,

 

吃起來很香又口感十足,

 

因為實在太飽了,我吃了幾口就全給胖胖解決了。

 

 

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主菜之後,會把你領到二樓去坐,

 

這邊就是一桌一桌的咖啡雅座,可以讓你慢慢享受。

 

這是胖胖的香榭鮮奶酪

 

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我的水果盅,可惜颱風過後水果不夠甜。

 

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因為帶位時送錯菜單,所以送錯一杯香柚鮮果汁,


他們就送我們喝了,加上我們點的 覆盆莓優格沙瓦與 綠森林果汁


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覆盆莓優格沙瓦酸酸甜甜,好喝。

 

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這是胖胖喝的,金桔口味吧!

 

 

這次吃夏慕尼感覺還不賴,

 

 

雖然有點貴,但覺得挺物有所值的,

 

 

不過我跟胖胖兩人都點牛肉,

 

 

後來我吃肉吃到有點膩(太多牛肉牛肉牛肉啦)

 

 

所以建議大家以後兩人同行要點不同肉類,

 

 

不要像我們這麼笨喔!(笑)

 

 

我是從小比媽家看到她分享的這篇

小比爸。31歲生日@夏慕尼新香榭鐵板燒

 

才知道夏慕尼有好料的囉!

 

感謝她的甲好道相報。科科

 

shirleytsai 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • 小魚
  • 感覺份量還不少耶~
    難怪桃子會吃的那麼撐了 ^^"

    人爸人妻趁小人不在偷偷浪漫
    感覺真是幸福啊~

    想問...那個綠森林果汁好喝嗎?
  • 真的很多。。。
    可惜我沒有把肉堆拍出來,
    份量不少啊!

    偷偷趁小電燈泡不在,
    好好去享受一頓,真的不賴耶!

    綠森林果汁我沒喝說,噗
    不過是奇異果口味的,
    冰塊還是奇異果凍喔!

    shirleytsai 於 2009/09/10 13:51 回覆

  • 露露
  • 你可以私下跟我說, 你吃了多少錢嗎
    哈哈哈
  • 我已經公開跟你說了,呵呵

    也不是秘密囉

    shirleytsai 於 2009/09/10 13:55 回覆

  • imsandra
  • 王品餐飲系列果然精緻!

    看到那牛肉...
    嘖嘖!真想大吃好幾塊!!!
    鴨胸也好久沒吃惹>"<

    台南沒有夏慕尼,加上買樓手頭也吃緊="=
    看來只能等明年國旅卡額度下來再叫Sean帶我去吃了阿~
  • 好吃好吃,
    我想珊卓一定愛的,
    那個鴨胸還有配烤蘋果,
    我也好想吃喔!

    可以列為妳們明年的美食之一囉!
    讚啦

    shirleytsai 於 2009/09/10 13:57 回覆

  • coolbear
  • 看起來好好吃喔
    前年公司尾牙是在晶華的鐵板燒,也很好吃吶
    高級的鐵板燒真的比較讚啦

  • 高級的鐵板燒真的有差,
    光肉就不一樣了,嘖嘖
    想到又餓了(不是剛吃早餐嗎?)

    但普通那種胖胖也很愛吃,
    這就是我選它的原因,呵

    shirleytsai 於 2009/09/11 08:51 回覆

  • 琦琦媽
  • 精緻鐵板燒~不僅看起來美感覺吃起來也很讚耶~~
    改天真的要去吃吃看!

    價位多少咧?
    桃子是吃情人節套餐還是平常時的一般套餐哪?
  • 在中港路上,而且還有特約停車場,
    吃完可以跟老公去綠園道浪漫一下,呵
    好吃啊

    價位是一份980加一成服務費,
    情人節沒加價,不過多兩杯酒,
    就是第一張照片囉!
    有花旗卡打九折

    shirleytsai 於 2009/09/11 08:53 回覆

  • janet1222
  • 真害...
    我想吃的居然是飲料及甜點
    是孕婦胃口不同嗎??
    我對牛排一點興趣都梅友...
  • 孕婦真的胃口不同啊!
    像我坐月子也是超愛吃甜食,
    口味不一樣柳

    那時也愛吃牛肉,
    但只喜歡吃這種牛肉,
    遇到牛肉麵那種魯的會想吐柳!

    shirleytsai 於 2009/09/11 08:55 回覆

  • joannaliao
  • 好浪漫啊
    大餐看起來也超好吃的
    桃子照片是用單眼拍的嗎?
    記得你說忘了帶單眼出門捏
    如果不是的話一般DC照的可真不錯呀^^
  • 兩人去吃真的很浪漫,ㄎ

    對啊!喬安娜記性真好,
    那天禁不住我哀求,
    加上時間來得及,
    胖胖就帶我回家拿相機了。
    好在有回去拿啊

    shirleytsai 於 2009/09/11 08:57 回覆

  • 小比媽
  • 感謝支持啊~~沒想到這篇可以勸吃~~
    重點是看到你們吃得很開心,我也好像又再享用了一次大餐~~^^
  • 以後大家都可以交流好吃的東西囉!呵
    下個月換你吃大餐啦!
    真好喔

    shirleytsai 於 2009/09/11 09:30 回覆

  • Evone
  • 我餓了啦
    餓到手發軟
    都沒法打字了

  • 孕婦半夜不要看這個喔!
    肚子會餓到睡不著,ㄎㄎ

    始作蛹者留

    shirleytsai 於 2009/09/11 09:31 回覆

  • imanna
  • 前菜部分看起來量不多,但很多樣
    主菜的量可能就比較多了
    看樣子吃很多道,吃到後來感覺應該撐了
    不過,除了感覺很浪漫應該也蠻精緻好吃的喔
    情人節大餐~~~~GOOD
  • 西餐就是這樣,花樣很多哩!
    感覺看那些餐點就覺得秀色可餐了,
    擺盤也是一種藝術呢!
    讚喔~~~~

    shirleytsai 於 2009/09/13 15:50 回覆

  • 小可
  • 我上次去吃已經是一年前的事了
    那個肉真的好好吃....
    看到桃子的分享讓我又忍不住想去回味一下啊!!!

    我記得上次去的時候飲料花樣沒這麼多說
    每杯都看起來好彩色好好喝歐!!!
  • 真的很好吃啊!
    肉質真的一級棒,
    沒得嫌的哩!我也好想再去吃一下。

    那個飲料(第一張)是情人節特別送的說,
    平常是沒有的。

    shirleytsai 於 2009/09/25 13:22 回覆

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