桃子大聲講
最近很認真除草!!



剛開始在網站上看到炸彈蔥油餅的介紹,因為光看照片就一直流口水了

聽大家分享都感覺很美味,就真想馬上衝過去吃呢!

他們的營業時間是從下午一點四十分到晚上七點,

第二天等到炸彈蔥油餅一開店,就跑去買了。

看著地圖找到了花蓮市公所,就瞄到對面巷子有人在排隊,

車子一停好就馬上衝過去買囉。


網路上是說有兩家炸彈蔥油餅,一家是藍車,一家是黃車,

各有擁護者,大家都各說各話,

所以也搞不清楚哪家是正統的,

我去之前也沒搞清楚哪家是正統的,

就是走到第一家,想說應該都差不多吧!

不過事後證明,好像就是第一家黃車是正統的唷!






本來以為黃車是停在路邊的,結果是在一個洞裡唷!

在我們之前剛好是一對香港人,我們就跟他們一起等唷!





沒拍到油鍋的樣子,其實炸彈蔥油餅是用炸的唷!

把蔥油餅丟到油鍋裡,再把蛋打進去,

快速的把兩個覆蓋在一起,看好時間後再撈起來,

再詢問是否加醬油、辣椒,

動作一氣呵成,迅速又很快唷!



香港人一拿到炸彈蔥油餅吃了一口就回頭說”還要一份”

我們就想說:”馬上又叫了一份,有這麼好吃啊~~?”

拿到的成品是這樣的,





整塊都是金黃色的,散發一種香味。

咬下一口,哇~~好酥好酥唷!

真的是很特別的口感呢!跟一般的蔥油餅有大大的不同。

不過我們有跟他說蛋要熟,但是蛋並沒有非常的熟,

所以不敢吃生蛋黃的我吃起來有點怕怕的,

但對於那些愛吃生蛋的人應該是更美味。

裡面的醬油跟辣椒也很香,有畫龍點睛的效果唷!

不過要提一下,我覺得花蓮的辣椒都挺辣的,

不像我們台中跟台南很多的辣椒都只能算甜辣醬,

花蓮的辣椒一點點就很嗆囉!


總結~好吃與特別程度都有到八點五分的程度,

值得特別來這邊吃唷!






另外到了大家也推薦的蹦康肉圓,

本來以為蹦康肉圓是在大山洞旁邊,

結果是一個鐵路下小小的涵洞啊~~害我差點錯認了





蹦康肉圓的價錢不算太貴,還挺平實的。




我叫了一顆肉圓跟豬血湯,胖胖吃豆花




肉圓裡面配的是筍絲,覺得還不錯。

肉也挺多,加上甜甜的米醬,

我一向都是喜歡炸的肉圓。

但我還是比較愛吃我家附近那家彰化肉圓,呵。




豬血湯,豬血煮得有點太硬,




但是裡面有加酸菜、油蔥一些配料,

跟湯頭配在一起還挺好喝的唷!







豆花,”聽說”很好吃

胖胖吃得速度之快讓我一口也沒吃到,討厭啦~~~





炸蛋蔥油餅
地址:花蓮市林森路市公所對面巷子 (復興路口)
電話:0919-288590


蹦康肉丸
地址:花蓮市吉安鄉莊敬路1號
電話:038-570349







創作者介紹

桃子♥小姐 的二三事

shirleytsai 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • lylykoko
  • 說到辣椒<br />
    桃子有沒有買剝皮辣椒呢<br />
    這剝皮辣椒還真是很好吃ㄟ<br />
    可惜我不曉得怎麼料理<br />
    而且當時一個人住外面<br />
    每次一煮就要吃好幾餐<br />
    所以人家就沒有買了.......<br />
    <br />
    arum sorry拉<br />
    頭香被我搶走了<br />
    <br />
    其實沒有想跟你爭的小美冰淇淋<br />
  • 我吃辣的歷史很短<br />
    大概不到三年,<br />
    所以剝皮辣椒那種經典款的還不敢去碰咧~<br />
    有聽說花蓮的剝皮辣椒很有名啊~~<br />
    <br />

    shirleytsai 於 2008/02/05 01:40 回覆

  • arumtw
  • 唉 其實我不吃辣說...<br />
    所以就無法瞭解辣椒的美味!!
  • arum我前幾年也跟你一樣咧<br />
    所以我都可以了解你的心情<br />
    我開始吃辣就是"突然開竅了"<br />
    讓我愛上吃辣的原因是韓式泡菜<br />
    那種猛辣的吃到後來就習慣了<br />
    只能說人的口味真的會變啊~~

    shirleytsai 於 2008/02/05 01:42 回覆

  • arumtw
  • 話說炸蛋蔥油餅士林夜市在電影院前有一攤,<br />
    他的油鍋邊的卡油卡到你會覺得嘔心!<br />
    可是你還是會在經過時買一個吃,<br />
    因為,香味真的還不錯!
  • 聽說宜蘭也有一個<br />
    這種炸的難免會卡油卡到一個可怕的程度<br />
    但偶爾吃吃還是會覺得很幸福捏!<br />
    <br />
    之前住士林,但常加班很少逛夜市的桃子

    shirleytsai 於 2008/02/05 01:44 回覆

  • arumtw
  • 終於無名有板主回應了,不用自己堆一堆留言在下面。<br />
    呵,桃子也剛好在線上阿,真該換一下msn滴!
  • 是啊~方便很多呢~<br />
    不過發現arum都是暗公鳥耶~<br />
    幾乎都是半夜出現的~哇塞<br />
    <br />
    MSN到妳留言版留悄悄話給妳吧!<br />
    <br />
    今天部門小尾牙,明天不用上班但要睡覺去了的桃子

    shirleytsai 於 2008/02/05 01:52 回覆

  • arumtw
  • 是阿 我習慣三四點睡<br />
    睡到中午起床上班<br />
    不過最近累了點,該去睡了!!
  • 過年都當不了早睡的乖寶寶唷<br />
    <br />
    不過新娘子還是要早點睡唷!

    shirleytsai 於 2008/02/07 02:34 回覆

  • yuchin0121
  • 給你拍拍手,從新婚達人變成美食達人了,有用心在經營部落格喔!! ^_^<br />
    <br />
    我給小熊們和加菲拍"賀歲片"囉^_^
  • 不敢當啦~<br />
    <br />
    你很用心耶~馬上就開鏡了<br />
    讚唷!

    shirleytsai 於 2008/02/07 02:35 回覆

  • sandrafly
  • 驚!<br />
    <br />
    我好愛吃辣哦...也超愛吃蔥油餅.>_____<.<br />
    <br />
    這次回台中本來要去吃鼎王的,結果訂位竟然滿到爆...<br />
    下次要不要辦鼎王網聚阿?<br />
    <br />
    <br />
    (瘋狂只想著吃的Sandra)<br />
  • 鼎王真的好棒唷!<br />
    如果要辦我第二報名唷<br />
    (第一名當然是妳啊~哈哈)

    shirleytsai 於 2008/02/07 02:35 回覆

  • arumtw
  • 呵 那我要跟小美辦台北的...cc<br />
    我想一下台北的麻辣鍋好了...@@?<br />
    <br />
    雖然天香回味soso<br />
    但是因為有六折卷變得很便宜<br />
    店旁邊的蜀山饌還不錯<br />
    <br />
    還有什麼想吃的呢?<br />
    固定一不爽就狂吃美食的arum
  • 如果你們台北有要舉辦的話<br />
    記得加我一份啊~<br />
    我大概隔兩周上去一次唷!<br />
    <br />
    流口水的桃子

    shirleytsai 於 2008/02/18 13:49 回覆

  • 諾拉
  • Hello 桃子,<br />
    <br />
    今天開工,順便跟你拜個年,祝妳 鼠年好運到,大發!<br />
    <br />
    今天全台灣大概只有少數人像我很悲哀地上班,沒辦法早人家兩天放假,只得早一天上班!<br />
    過年前收到你的明信片謝卡,真的很高興呢!<br />
    妳做的很專業,是pro 級的!我是做開心,裁完謝卡才發現尺寸不太一樣呢!<br />
    總之我會好好收藏你的明信片的<br />
    <br />
    thanks<br />
    <br />
    nora
  • 新年快樂~雖然有些晚了<br />
    <br />
    我2/12也有上班當辛苦的春酒工作人員<br />
    只能說當人員工真的很辛苦啊~<br />
    <br />
    你的謝卡感覺得出來濃濃的幸福感唷<br />
    我相信拿到的人都會感到妳的努力與獨特性的<br />
    我拿到也很開心唷~~^^

    shirleytsai 於 2008/02/18 13:51 回覆

  •  Q比
  • 超好吃的蔥油餅~~~~~<br />
    我回花蓮一定會吃一次,不過我都是買第二攤的啦…<br />
    = =+ 害我又餓起來了…<br />
    <br />
  • 花蓮人真的給他好幸福唷~~<br />
    羨慕啊~~

    shirleytsai 於 2008/02/18 13:53 回覆

  • sahuee08
  • 不錯不錯<br />
    有做功課<br />
    啥時要再去玩<br />
    <br />
    我作東
  • 這是一定要的啊<br />
    花蓮真的是個好地方唷!<br />
    難怪會出產妳這種才貌雙全的美女唷~呵<br />
    <br />
    下次有去再跟你說唷!

    shirleytsai 於 2008/02/18 13:53 回覆

  • janet1222
  • 好想吃啊~
    在複習桃子在新亞東生產過程
    順便看到這篇...
    這2個我都沒吃到(恨)
    這個肉圓跟嘉義的一樣我很愛這味
  • 舊文也很好看吧~
    有時間也可以多來這邊看看打發時間


    被你這麼一說,
    我好想花蓮喔,真想馬上衝去大吃一場

    shirleytsai 於 2010/02/24 23:50 回覆

找更多相關文章與討論