桃子♥小姐 的二三事

昨天我訂婚囉!婚禮照片還沒出來

非常呆的是我的相機沒電了，

請住在我新家要幫我拍攝婚禮錄影的學長幫我拿電池。

結果他拿來也是沒電的，因為我上次忘了充電啦....(哭)

真是笨蛋的新娘!!昨天也忙到沒空充電


而且我有請婚禮攝影，所以是有專屬攝影師的

只好靠大家拍的照片囉~~~


補上我之前試菜的照片，因為昨天跟本就不可能有時間吃菜跟拍照

而我們是在聖誕節當天試菜的

因為舅舅一家人剛好訂婚前一天就要回美國了，(他們1月7日開學啊)


裕元花園酒店是台中還算很新的一家飯店

當初也是因為訂不到永豐棧麗緻才轉訂這一家

之前也沒去吃過，有點怕怕的

也到處去問有吃過的人，大家的意見都是～還不錯

我們的場地－溫莎廣場可說是非常的漂亮

整體而言，他們的場地（包括試菜廳）都很不錯




第一道菜--
花好月長圓(炸湯圓)

是負責我們的婚宴企劃Vicky建議我放到第一道的

湯圓很Q，炸得很剛好

我妹是覺得花生粉再多一點會更好




第二道--
如意大拼盤(牛腱、燒鴨、叉燒、燻蹄、海螺)

擺盤來講，我個人是覺得不太像飯店的感覺啦（吹毛求疵）

有點海產店的豐富擺盤LOOK，

但主要還是菜色好吃就好

大家反應都不錯，一下就吃光囉



第三道－彩鳳築新巢

雞柳炒干貝

很好吃，顏色也好看

底下的炸芋頭絲餅也很香很脆

也是被吃光光啦




第四道－金湯海皇翅

是南瓜做底，加上散翅、蝦肉、干貝之類的海鮮

味道比較洋化，有點牛奶味，但味道偏淡了
服務人員有先呈上來給我們看還有拍照後再分裝

但我看大家都沒再舀第二碗

所以就跟我家胖仔把這道湯換了

改為”雪蛤排翅”←菜名忘了




第五道－富貴生汁蝦

蝦子很大隻，

我家帥帥那個海鮮達人說蝦子很不錯

有點像鳳梨蝦球，但它上面的醬很特別不會講

真的很好吃，害最近忌口不吃油炸品的我

也多吃了好幾顆





第六道－蠔皇珍珠鮑

很闊氣的一道菜，吃之前會送上刀叉讓我們好切鮑魚

湯汁不錯，但下面鋪底的是波菜感覺比較不高級感

但大家都說波菜很嫩也很配鮑魚




第七道－蔥油海青衣

好吃也很有味道，也是先呈上來後再幫我們去骨

魚肉鮮嫩又甜，用湯匙一切就化開了




第八道－碧綠香檳排

算是橙汁排骨，也挺好吃與入味

但跟之前的蝦子有一點點像

有考慮是否要換，但對換的另一款是糖醋口味

所以還是不換了

後來我老媽嫌太硬，就換成"銀絲蒸扇貝"




第九道－人蔘燉全雞

這道也是Vicky建議替換的

她說因為我們都沒有湯，就把蟹肉燴雙蔬改成這個

也會幫我們分裝，雞肉也是去骨後才會呈上

雞肉已經煮得很夠味，一劃就開。



第十道－蒲燒鰻米糕

米糕顏色並不深，但很夠味

底下也是用荷葉鋪底

連我舅舅不愛吃糯米類的也多吃了一些

還直誇米糕很Q

我不愛吃鰻魚所以沒試吃鰻魚～呵




第十一道－鴛鴦甜點集

不知道是不是因為是鴛鴦所以是兩道

這是其中一道燒賣

連不愛吃燒賣的我也覺得好吃

很Q，肉汁也甜




另一道－應該是棗泥酥吧

吃得出來是剛烤好的，好酥又好香

一用叉子切開就酥到快散了，

裡面有包一點蛋黃

又不會太甜而膩口




Vicky加給我們的合時甜口露(桂圓蓮子銀耳湯)

好喝～感覺比較有質感的甜湯類




最後的一道－環球鮮果盤

水果都蠻甜蠻香的

我們一桌是１２８００加一成服務費

我們本來沒有抱很大的期待去的

因飯店比較是吃氣氛的，

姑且不論菜色的價格高低

但菜色真的不錯吃，

從我表弟到我外婆，大家都說好吃。

放下一顆心囉～～


昨天也有朋友跟我說菜色好吃，我想當主人的聽到這樣就會很開心了!

別忘了我的喜餅也很好吃唷!有吃過的也可以上來發表意見!




婚禮照片期待中...(有拍照的也趕快傳給我吧!)